霍山石斛俗称米斛，霍山石斛一名，最早见载于清代赵学敏《本草钢目拾遗》，距今有200年以上历史。该书记载称：“霍石斛出江淮霍山，形似钗斛细小，色黄而形曲不直，有成球者，彼土人以代茶茗.，霍石斛嚼之微有浆、黏齿、味甘、微咸，形缩为真”该书引用年希尧集经验方曰：“长生丹用甜石斛，即霍山石斛也。”该书又引用其弟赵学楷《百草镜》语曰：“石斛近时有一种形短祗寸许，细如灯芯，色青黄、咀之味甘，微有滑涎，系出六安及颍州府霍山是名霍山石斛，最佳......”

霍斛富含多糖、氨基酸、生物碱等十多种有效成份。经中国医学科学院药用植物研究所鉴定：多糖含量为18.974%，总生物碱含量为0.030%。能有效提高机体免疫功能，能抗白内障，延缓衰老，保肝，调节血糖、抗肿瘤。

霍山石斛能显著提高SOD(超氧化物岐化酶)水平，降低LPO(过氧化脂质)而起到延缓衰老的作用。

在治疗白内障方面，霍山石斛对半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用，能阻止或纠正因晶状体总脂类与总胆固醇的比例失调所致的白内障;霍山石斛所含的一种酯类成分还有活血化瘀、治疗血栓闭塞性脉管炎、脑血栓形成及静脉形成、动脉硬化性闭塞等作用;近些年备受关注的石斛多糖也具有显著的免疫增强活性和抗癌、防癌、抗衰老、抗辐射等多种功效。

霍山石斛在临床上多用于慢性咽炎、消化系统疾病、眼科疾病、糖尿病、癌症的治疗或辅助治疗，特别是近年用于减轻癌症放疗、化疗副作用和恢复体能，效果十分明显。是众多中成药及保健品的必要原料。适用于老人、虚人津液不足者，已成为价值上万元的珍品。霍山石斛加工成的"枫斗"，畅销于东南亚及欧、美，因产量稀少而供不应求。

转载请注明：霍山石斛网 » 长生丹用甜石斛，即霍山石斛也