走进中国石斛之乡太平畈——为您揭开神秘的霍山石斛

霍山铁皮石斛 本站编辑 暂无评论

 李时珍云:霍斛珍如玉石,但少如星辰

霍山石斛主产于大别山区的安徽霍山太平畈乡,霍山处于我国南北分水岭,位于安徽省西部、北纬31度(这是一个神奇的纬度,大家应该都是了解的)大别山北麓,四季分明,气候湿润,雨量充沛,植被茂密,为众多中药材的繁衍生息提供了良好的自然条件,是霍山石斛主要的自然分布区和理想的生长地、繁殖地。野生霍山石斛由于经历冬季时间较长,为适应当地的气候生境,长得比较短小圆润,中部膨大而鼓,从形状上与古代量器“斛”更为相像。大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间,生长条件极为苛刻,产量极低,因其功效奇特,市场稀缺,素有“千金草”、“软黄金”之称。

光照

霍山石斛怕强光直射,霍山石斛常生长在森林中,自然遮阴度一般在60%-70%,无直射光照,一般都是散射光照射。在强光直射下,生长不良,易干枯死亡,如附生林边向阳树干上的霍山石斛,叶片、茎干发红发黄,落叶早,茎瘦弱,根干枯,而生长于密林中树干阴面的霍山石斛生长健壮,叶绿,生长期相对延长,落叶迟,茎粗壮且长,根系发达,在生物学上称半阴生植物。

温度

霍山石斛喜温凉,耐寒但怕高温,生长日期平均温度要求在15℃-28℃。1月份日平均温度在8℃以上,无霜期250-300天,高温季节白天在通风条件较好的情况下可达32℃,但时间不能过长。

水分

霍山石斛对水分的需要量不大,在冬季,霍山石斛处于休眠状态,不需要过多水分,到生长发育季节,雨季来临,靠吸收空气中的水分就可以满足需要,但是忌干旱。霍山石斛生长地区年降雨量大约1100毫米,根系周围的持水量达到30%就可以满足需要。虽然霍山石斛生长需要较高的空气含水量,但怕水淹,雨季基质含水量处于饱和状态,如果通气不良,根的颜色为浅黄色或棕黄色,茎叶萎黄,长势差,严重者叶片脱落,根系腐烂,这就是石斛喜潮湿又怕水性。

空气

霍山石斛根系属于气生根,无根毛,附着于树干上,裸露在空气中,才能健康生长,在通气不良的环境中或长期处于较多水分状态下,就会导致根的坏死,这是霍山石斛与其它作物不同的"气生"特殊性,根必须保证通气性,霍山石斛才能健康生长。

根菌

霍山石斛在自然条件下,根上共生着根菌,也称根际微生物,属真菌类。在霍山石斛生长发育中由根菌固定空气中的氮,分解附主上的动植物残体来繁殖自身,菌丝伸到石斛根部死亡分解出石斛所需的营养物质供之生长发育,而不是直接从附主上吸收养分。根菌是霍山石斛不可缺少的因素之一,类似豆科作物的根瘤菌。另外霍山石斛种子的萌发需根菌提供营养,需 氮、磷、钾、钙、铁、硫、硼、锌、铜、钼、钴、 锰等多种营养元素。

附生性

霍山石斛是附生多年生草本植物,它的生长靠裸露在空气中的根系吸收空气中的水分,固定空气中的氮及靠根菌分解附主表皮及附主上的动植物残体获得营养物质进行生长发育,不像农作物一样是直接从土壤中吸收生长发育所需的营养物质。附生性是石斛植物的共性。霍山石斛不适宜在腐质化过重的附主上生长。

气生性

由于霍山石斛是附生植物,根的构造与地生和寄生植物完全不同,在正常情况下具有良好的通气性、吸附性和吸水性。经研究,霍山石斛根如果长期处于较严重的腐生状态及长期水分较多的状态下,由于通气不足,其细胞不会进一步发育,而是迅速腐烂瓦解,最后伤及内皮层导致根的坏死。霍山石斛生长环境应该保持良好地通风,通风不良可能会导致茎条细弱,病虫害严重。

只有在这七种元素相互协调配合的大别山地区,才能长出地道的霍山石斛,如果石斛生长的微环境发生改变,将会使霍山石斛发生变异,同样的种苗也只能生长出变异体。

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