石斛是一种营养价值很高的保健食品，是许多人最喜欢的保健食品，但市面上石斛的质量不一样，有好有坏，人们在购买石斛时必须注意鉴别，那么，我们如何区分石斛？

1.看外面

要鉴别石斛的品质，首先要看他的外表，含糖量较高，这种橱柜的颜色会更深，从外面看就会是黄绿色，尤其是那些风干的石斛将接近黄色，鲜石斛表面主要是绿色。但打蜡的石斛会发现颜色不合适，这是情况的反映。

2.触碰

在鉴别石斛的品质时，你也可以用你的手，特别是那些干燥的，触摸单一的橱柜，你可以用你的手擦它的表面。如果你的手上有灰色的印记，也就是说，这种石斛是假的，它可能会被纸灰摩擦，你不能买它吃它。