铁皮石斛种植区域分布较广，安徽、浙江，云南广西广东等地都有，铁皮石斛品质和温差成正比，温差越大，四季分明，生长期就短，积累有效成份的时间长。单纯从产地来说整体是安徽浙江的比较好，一般要达到三年才能采收。云南广东等地更南方相对来说生长期长，有的地方四季如春，一年就能采收，生长快，产量高。品质自然会有差别。

1.每个产区的含糖量差别大，安徽产的含糖量是比其他产区的都高的。

2.每个产区的生长环境温度各方面都有差别，这样就使得他们的生长到收获所花的时间不一样。

3.每个产区的铁皮石斛长的不一样，样子会有所差别。安徽霍山产的铁皮石斛是比其他产区的都好。