从现代医药学检测及提取技术来看，铁皮石斛含有石斛多糖、石斛碱、石斛酚、氨基酸、联苄类化合物等多种成分，具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖等作用，在治疗胃肠道疾病、白内障、关节炎、血栓闭塞性脉管炎及慢性咽炎等疾病有很好的疗效。

相比其传统滋补类药材，铁皮石斛性平和，几乎没有任何副作用，但任何事物都有个程度，过犹不及，铁皮铁皮石斛属于滋阴类中药，脾胃虚寒湿重者、怀孕期间的孕妇、经期女性、阴盛阳衰者不宜服用，慢性病患者、儿童应在医生的指导下服用，对铁皮石斛过敏者更要禁用，过敏体质者慎用。

此外，铁皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹泻。铁皮石斛碱的摄入量过大，可能抑制心脏和呼吸、降低血压。在用来治病时更要谨慎，必须遵医嘱服用，不要擅自增加用量，否则可能造成不良反应，有损健康。