铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗,其药效成分主要是石斛多糖,石斛碱和总氨基酸等.能提高人体免疫能力;增强记忆力;补五脏虚劳;抗衰老;抑制肿瘤;改善糖尿病症状;抗缺氧;对放化疗以及夜生活,烟酒过度者有显著效果。 

中医学认为，阴液为人体生命活动的物质基础，具有滋润形体脏腑、脑髓骨骼，抑制阳亢火动的作用，能维持正常的生长发育与生殖功能活动。如果人体阴液不足，就会出现精神萎靡，面色无光，眼干神滞，腰膝酸软、头晕乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘结等症状，枫斗是养阴的要药，服用枫斗可以从根本上解决人体阴液不足的问题。 

铁皮枫斗其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等，性味甘淡微寒，归胃、肾经。具有益胃生津，滋阴清热之功效，在阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明等方面有重要效果。