霍山石斛花泡茶：
比较常见的是利用霍山石斛花的功效与作用的方法就是霍山石斛花茶，把霍山石斛花经过工艺手段制成茶叶形式，养生保健人士如果长时间饮用这种茶叶，不仅霍山铁皮石斛花中的药效成分能调节人体机能，增加人体免疫力，还能强身健骨。
霍山石斛花炒蛋：
【原料】鸡蛋4个（两人份）、鲜霍山铁皮石斛花、油、盐
【做法】霍山铁皮石斛花洗净，鸡蛋打散；将鲜霍山铁皮石斛花加入打好的蛋液中，搅拌均匀；锅烧热，放适量油入锅；待油热后倒入蛋液，翻炒大约一分钟后，赶紧出锅即可。
霍山石斛花炖豆腐：
【原料】灵享霍山石斛花15朵，豆腐一块，猪瘦肉50克，生姜2片
【做法】猪瘦肉剁碎为末，霍山铁皮石斛花洗净备用，把所有东西放入炖盅，加入适量开水炖3小时，加入适量盐调味即可。
霍山石斛花鲜花饼：
【原料】面粉、鲜霍山铁皮石斛花、盐、油
【做法】霍山铁皮石斛花洗净备用，面粉调成糊状，不要太稠；面粉糊中加入霍山铁皮石斛花和盐；平底锅中加油烧热，倒入面糊，摊平；小火慢煎，煎至两面金黄即可。

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