霍山石斛的历史演变

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 霍山石斛的命运其实一直和中华历史的演变紧密联系在一起。黄河流域,广大的中原地区,从中华文明诞生一直到北宋,大部分时间都是政治、经济、文化的中心。而这个中心在历史上主要发生了三次转移:


(1)西晋永嘉之乱后五胡乱华,统治者衣冠南渡,中国历史进入南北朝时期。

(2)唐朝中后期的安史之乱,北方胡族攻入中原,以及之后更为混乱的五代十国时期。大量中原人向南方迁移。

(3)北宋年末,金攻入汴京,史称靖康之乱,南宋移都杭州。

我们发现,其实石斛使用的中心区域和品种演变均与经济、文化以及医学中心的转移息息相关。

(1)汉代首提“石斛出六安”,此时的中心当时在中原,自当以霍山石斛应用为先。

(2)五胡乱华南北朝时期,陶弘景编《本草经集注》并首次提到“今用石斛出始兴”等南方使用铁皮石斛的历史。

(3)唐朝大一统,直到北宋,此时中心仍回到北方中原,所以淮南道地区进贡石斛的占比在75%以上,岭南道也有进贡。此时北方地区使用以霍山石斛为主,铁皮石斛为辅。

(4)南宋迁都临安(今杭州)中心再转移到江南,此后石斛的使用逐渐转移到使用南方的铁皮石斛为主,《本草图经》1061年,“以广南者为佳”,到了明代中后期“近以温台为贵”。

(5)当南方铁皮石斛的野生资源也近消耗殆尽之时,金钗,川斛便填补了空白,加之李时珍《本草纲目》1578年,等的推动,金钗在明清大量使用。

(6)明清后期不同时点,安徽,江浙的细茎石斛(黄铜皮),广西、贵州等的美花石斛(环钗),湖北、河南、陕西、川东民间俗称的打“金钗”(曲茎石斛等),以及云南的齿瓣石斛(紫皮)在不同范围内也得到应用。

中华历史演变促发了仙草的大趋势,在各种变化中,不变的主流认同以霍山石斛、铁皮石斛为贵,二者补虚为主。金钗花以清热为要。
 

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