材料：
主料——猪瘦肉120克、响螺250克。
辅料——枸杞子40克、石斛12克、山药（干）20克、姜5克、盐4克。
做法：
1、先把响螺肉取出，去除杂质后用水洗净切成片；
2、然后把淮山、枸杞子、石斛用水洗干净备用；
3、接着把猪瘦肉和生姜分别也用水洗干净，生姜去皮切片备用；
4、再准备好瓦煲，加水入其中，煲至水滚后放入所有材料；
5、最后用中火煲三个小时，加入细盐调味即可饮用。
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