古代医书记载，石斛性味甘,寒，八胃、肾经，能养胃生津，滋阴除热，可缓解酒中热性。诸药配合，制成药酒，有补肾、温阳、壮筋骨的功效。故凡肾虚见风寒之邪痹阻腰脚者，宜常服此酒。各种虚损疾病，常常存在不同程度的气血不畅、经脉滞涩的问题。药酒中主要具有补血益气、滋阴温阳的滋补强身之品。