石斛性味甘、微寒。归胃、肾经。具有养阴清热，益胃生津的功效，主要用于为胃、肾阴虚。

石斛和其它一些补阴药一样，大多甘寒滋腻，凡是脾胃虚弱，痰湿内阻，腹满便溏者都不宜服用，同时长期服用也会损伤阳气，所以要中病即止，不要服用过多。

中医讲究辨证论治，一般只要辨证准确，用药方向不错，就不会产生毒副作用，对身体只会有积极的作用。