铁皮石斛经国家药检局检验中心分析，主要的成分为石斛多糖、石斛碱、石斛酚、石斛胺、氨基酸（18种），还有特殊的菲类、联苄类抗癌成分，石斛多糖含量高达22%。其中经药理实验证明，铁皮石斛的药用成分能够滋阴、补五脏虚劳、厚肠胃、扩张血管、降血压、降血糖、对心血管系统有积极作用，能提高人体免疫能力、增强记忆力；迅速恢复体质，促进胃液分泌有助消化，而且对肿瘤细胞有很好的抑制功效。石斛的功效在医药界得到了充分的认可。身体虚弱的术后康复人可长期食用铁皮石斛调养身体。

铁皮石斛被列为“中华九大仙草之首”,既是我国传统的防病强身的滋补药物，同时也是扶持虚弱，改善术后气血不足的养生调理方法之一。术后患者由于机体功能减退,抵抗能力低下，正是需要进补的时候，而石斛能够补养人体气血、阴阳和津液之不足，调整阴阳偏盛、扶正祛邪，对术后患者来说是非常合适的选择。